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  1. an ox-drawn carriage (used by nobles in the Heian era)
    プログレッシブ和英中辞典(第3版)
  2. 牛タン|a beef tongue; an oxtongue; 〔料理〕beef tongue; oxtongue
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  3. 〔生の〕cowhide; 〔なめした〕cowskin; 〔子牛の〕calfskin 牛革製のかばん|a calfskin handbag
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  4. beef suet [tallow]
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  5. an oxcart⇒ぎっしゃ(牛車)
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  6. a cowshed; a cow barn
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  7. a cleaver; a meat-ax; a butcher knife 牛刀をもって鶏を割く|use a sledgehammer to kill 「a fly [an ant]
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  8. a bowl of rice topped with cooked beef and vegetables ⇒コラム「料理」
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  9. 〔料理で〕sukiyaki; 〔なべ〕a sukiyaki pan
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  10. beef 牛肉の; 牛肉のような|beefy 薄く切った牛肉|thin slices of beef 厚切りの牛肉|(a) steak
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