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  1. ハタケシメジ

    担子菌類、マツタケ目キシメジ科の食用キノコ。普通、5~20本、ときに数十本も固まって束生する。形はホンシメジに似るが、傘の色や生態には差異がある。ハタケシメジの傘は径3~12センチメートルの丸山形、若いときは黒褐色ないし茶褐色だが、のち淡灰 ...
    日本大百科全書(ニッポニカ)
  2. GLDXハタケシメジエキス顆粒

    [医療・健康]高崎健康福祉大学(群馬県高崎市)の大学ブランド。きのこを素材とした顆粒スティック状の健康食品。高崎健康福祉大学から誕生した大学発ベンチャーであるマッシュ・テック株式会社(高崎市)が、群馬県が品種登録したハタケシメジの菌株を用い ...
    事典 日本の大学ブランド商品