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  1. [音]ベイ(漢) [訓]さら[学習漢字]3年〈ベイ〉食器の一。さら。「器皿(きべい)」〈さら(ざら)〉「小皿・灰皿」
    デジタル大辞泉
  2. ・盤

    〘名〙① 平たく浅い器。食物を盛るのに用い、陶器、漆器、金属およびガラス製などがある。※令義解(718)職員「掌二筥陶器皿〈謂。器惣名為レ皿。其木土器亦皆掌〉事一」※紫式部日記(1010頃か)寛弘五年九月一三日「沈の懸盤、白銀の御さらなど」 ...
    精選版 日本国語大辞典
  3. ・盤

    一 [0] ( 名 ) ① 浅くて平たい器。食物などを盛るのに用いる。陶器・ガラス・金属製などがある。 ② ① の形をしたもの。 「ひざの-」 「ペン-」 ③ 日本料理で、① に盛った料理。 ④ 仏具の一。金属製で、読経のときに打ち鳴らす。 ...
    大辞林 第三版

英和・和英辞典の検索結果

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  1. 1 〔平たい皿〕((on)) a plate; 〔深皿〕a dish; 〔受け皿〕a saucer; 〔大皿〕a platter スープ皿|a soup plate 一皿の肉|a dish of meat 料理を皿に盛る|put the f ...
    プログレッシブ和英中辞典(第3版)

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  1. 食物を盛る浅く平らな器。他の食器などをのせる台としても用いられる。中国では比較的大きく深い皿を盤,小皿は碟と呼び,日本でも古くは〈さら(佐良,沙羅)〉と呼んで〈盤〉の字をあてており,のち〈皿〉の字も用いるようになった。今日,〈皿〉と書く場合 ...
    世界大百科事典 第2版
  2. 平らに開いた、主として円形の浅い器で、食器や、他の食器の台に使われる。語源は「あさらけ(浅甕)」の略とも、「あさある(浅有)」の転訛(てんか)ともいい、ほかに諸説あるが、さだかでない。ただし、いずれの説も浅いという形状に注目する点で共通する ...
    日本大百科全書(ニッポニカ)
  3. 食物を盛る平たく浅いうつわ。◇洋食器では「プレート」ともいう。
    食器・調理器具がわかる辞典